2019-12-08
MASTER CLASS- STEAK
9 Aralık 2019'da, Kırgızistan Aşçılar Derneği'nin başkan yardımcısı ve Tyubeteyka restoranın şefi Andrei Burenko, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün öğr.gör. Sapargül Turdubekova'nın davetiyle öğrencilere uygulamalı açık dersini verdi. Ders esnasında öğrencilere T-bone Steak, Rye Bay Steak, Filet Mignon ve Sirloin Steak gibi biftek çeşitleri ve özellikleri tanıtıldı. Ders sonunda, öğrenciler bir profesyonel tarafından pişirilen bifteğin tadına baktılar.
